Trois générations de passion et de savoir-faire viticole
Ce terme désigne les bandes de terre en escalier caractéristiques de notre terroir. Depuis trois générations, la famille Vidal perpétue avec passion l'art de la viticulture sur ces terres d'exception.
Le métier de vigneron est une institution dans la famille Vidal. Hier Louis et Aimé, aujourd'hui Jean-Luc, et demain Pierre perpétuent la tradition.
La propriété, installée sur l'un des hameaux de Sabran, Carme, s'étend sur 27 hectares. Nous façonnons essentiellement les cépages rouge et rosé, et les nectars qui naissent sont, depuis la terre jusqu'à la mise en bouteille, conçus sur place.
Un sol argilo-sableux, une exposition sud des coteaux, une culture en terrasses favorisant l'ensoleillement, font de ce terroir un lieu de prédilection pour la vigne.
de production en Côtes du Rhône
Terroir d'exception
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan
à l'hectare
« Soucieux de respecter l'environnement et de favoriser le caractère naturel du vin, nous avons opté pour une culture raisonnée, une limitation des rendements et un entretien permanent des vignes afin de conserver un vignoble toujours sain. »— Jean-Luc & Pierre Vidal
Découvrez notre gamme de Côtes du Rhône, élaborés avec passion et savoir-faire
Issu de viognier et grenache blanc sur terroir argilo-calcaire, ce vin construit sur la fraîcheur allie des arômes de fleurs blanches, abricot et acacia. Une bouche acidulée avec des notes d'agrumes.
Issu de grenache et Cinsault, ce vin se caractérise par une belle robe claire, un bouquet très expressif, une bouche aux arômes fins et délicats.
Assemblage de grenache (60%) et de syrah, ce Côtes du Rhône se présente dans une robe rouge cerise aux reflets pourpres. Il exhale des senteurs de fruits rouges confiturés, soulignés de discrètes nuances vanillées.
100% Cinsault : une cuvée limpide, aux reflets pourpres chatoyants. Le nez dévoile une sensualité fruitée, mêlant violette et petits fruits noirs, tandis que la bouche s'épanouit sur une fraîcheur mentholée.
Robe rouge intense aux reflets violacés. Arômes intenses et élégants de fruits bien mûrs, voire compotés. Bouche persistante, ronde et moelleuse avec une finale légèrement tannique.
Un vin de qualité en bag in box de 5 litres. La poche haute performance préserve le vin de l'oxydation. Le vin reste frais 3 semaines après ouverture.
Verres de 35cl Chef & Sommelier, spécialement conçus pour révéler les arômes fruités.
5,00€ l'unité
Tire-bouchon « Coutale Premium » au design optimum. Extraction en 2 temps, simple et pratique.
5,00€ l'unité
Nous vous accueillerons avec plaisir dans notre caveau de dégustation pour vous faire découvrir nos vins.
À quelques minutes du Château des Corrèges, retrouvez la Villa Mapokia dans le village de St Marcel de Careiret.
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